PANDA-MAMA 麻辣干鍋
咖哩 醬燒
2018.12月,路經長安東路二段時,見一店家頗詭異,賣著麻辣干鍋,這類料理比較少出現在台灣,至於起源也是爭議紛紛,不過熟識娜柴的人都知道一件事情,娜柴認定美食的美味與歷史和起源無關,而應首重於餐廳或主廚的實力與功夫。初次來也不懂該點什麼,老闆熱心地介紹之後,我們就自由點餐了。
店家的菜單,如有更動請上店家粉絲頁查詢
自己的干鍋自己配,愛吃什麼就點什麼
點菜的方式很簡單,想吃什麼就點什麼,店家收單之後就會立刻開始製作,需要時間,可得有點耐心。
一上來就香氣撲鼻,底料炒的好,吃起來當然比麻辣鍋更濃郁,要說是乾式麻辣鍋也無不可,只是經過炒製之後,香氣與辣度都更上一層樓,真的有辣,又香又麻!!!

小米白飯
小米白飯,一種養生的概念,搭配著吃,比起白飯更有甜的滋味,能稍微化解麻辣的震撼度。

竹筒煲湯-無花果蓮藕瘦肉湯
這還挺推的,酸酸甜甜,增添了肉湯品的活度,也能解點辣,挺好。


燥子燃麵
這麵當然是辣的,對於喜愛麵食的娜柴,特喜歡這種小麵類。


冷菜-老醋雲耳
說實話,價格不貴,做得還不錯。開胃小菜先拿這個墊底,至少不會一直聞著別桌的香氣流口水。

娜柴食記
在台北能吃到這樣的料理,不容易,不僅僅是價格不貴,更具有豐富的好味道,值得一試,尤其約會更不用擔心麻辣鍋煮到女生翻臉,從頭髮到衣服都沾滿味道。

營業訊息
地址:10491 台北市台北市中山區長安東路二段171-4號
電話:02 2777 4949
營業時間:
週一:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週二:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週三:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週四:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週五:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週六:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週日:上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00