PANDA-MAMA 麻辣干鍋
咖哩 醬燒
2018.12月，路經長安東路二段時，見一店家頗詭異，賣著麻辣干鍋，這類料理比較少出現在台灣，至於起源也是爭議紛紛，不過熟識娜柴的人都知道一件事情，娜柴認定美食的美味與歷史和起源無關，而應首重於餐廳或主廚的實力與功夫。初次來也不懂該點什麼，老闆熱心地介紹之後，我們就自由點餐了。
店家的菜單，如有更動請上店家粉絲頁查詢
自己的干鍋自己配，愛吃什麼就點什麼
點菜的方式很簡單，想吃什麼就點什麼，店家收單之後就會立刻開始製作，需要時間，可得有點耐心。
一上來就香氣撲鼻，底料炒的好，吃起來當然比麻辣鍋更濃郁，要說是乾式麻辣鍋也無不可，只是經過炒製之後，香氣與辣度都更上一層樓，真的有辣，又香又麻！！！
小米白飯
小米白飯，一種養生的概念，搭配著吃，比起白飯更有甜的滋味，能稍微化解麻辣的震撼度。
竹筒煲湯-無花果蓮藕瘦肉湯
這還挺推的，酸酸甜甜，增添了肉湯品的活度，也能解點辣，挺好。
燥子燃麵
這麵當然是辣的，對於喜愛麵食的娜柴，特喜歡這種小麵類。
冷菜-老醋雲耳
說實話，價格不貴，做得還不錯。開胃小菜先拿這個墊底，至少不會一直聞著別桌的香氣流口水。
娜柴食記
在台北能吃到這樣的料理，不容易，不僅僅是價格不貴，更具有豐富的好味道，值得一試，尤其約會更不用擔心麻辣鍋煮到女生翻臉，從頭髮到衣服都沾滿味道。
營業訊息
地址
：10491 台北市台北市中山區長安東路二段171-4號
電話
：02 2777 4949
營業時間
：
週一：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週二：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週三：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週四：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週五：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週六：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
週日：上午11:30 – 下午2:30 、下午5:30 – 下午10:00
